Одним із найбільш значущих відкриттів сучасної метаболічної хірургії є факт швидкого зниження глікемії після операцій шунтування задовго до того, як пацієнт втратить основну масу жирової тканини.
Гормональні медіатори ремісії
При виключенні дванадцятипалої кишки з активного пасажу їжі відбувається потужна активація клітин клубової кишки, що виробляють глюкагоноподібний пептид-1 (GLP-1). Це стимулює інсуліновий відгук підшлункової залози та усуває інсулінорезистентність тканин.